Vertientes, 9 ene.- Hace 15 años la vertientina Nadia Cruz Granados trabaja en el Sistema de Atención a la Familia (SAF) en funciones que la mantienen en vínculo directo con los usuarios de ese programa de la Revolución Cubana surgido a finales de los años 90´ del pasado siglo como iniciativa de Fidel Castro.
En la actualidad esta experimentada gastronómica labora en el comedor El Criollo, donde recibe en cada jornada a adultos mayores, personas con distintas discapacidades y otras personas con situaciones de vulnerabilidad que, a partir de un estudio socioeconómico particularizado, se convierten en beneficiados.
Acerca de sus experiencias y de por qué conserva la calma y el buen trato con quienes acuden a comprar los alimentos a bajos costos que allí elaboran conversó Nadia con Radio Vertientes. (Texto y fotos Eovalis Matos Arias / @villabaracoa)
Daisi Contreras Madrazos
Editorial CMHV
Eovalis Matos Arias
Frank Fernández García
Emisora Vertientina 
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