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Exhortan autoridades vertientinas a consolidar centros para elaborar alimentos (+ Audio + Fotos)

Vertientes, 9 abr.- En breve tiempo el centro de elaboración de la Gastronomía en Vertientes debe convertirse en una Unidad Empresarial de Base (UEB), según lo concebido en las transformaciones del sector; pero es necesario pensar y actuar de manera más perspicaz y con agilidad para rescatar la eficacia de un establecimiento clave en la producción de alimentos, dijo Alexey Prado Prado, primer secretario del Partido Comunista de Cuba en el municipio, durante un intercambio con trabajadores del lugar. Sigue leyendo

Aporta centro de elaboración de empresa arrocera vertientina al reforzamiento alimentario (+ Fotos)

Vertientes, 23 ago.- El entorno en que se desenvuelven la economía y la sociedad cubana es difícil, pues unido a las dificultades derivadas de la pandemia de COVID-19 el bloqueo de Estados Unidos limita sobremanera la disponibilidad de recursos y es necesario implementar alternativas, sobre todo, cuando de garantizar la alimentación del pueblo se trata, aseguró a Radio Vertientes Yamilka López Casañas, trabajadora del centro de elaboración de la Empresa Agroindustrial de Granos Ruta Invasora. Sigue leyendo

Afirma funcionario de Gastronomía en Vertientes crecimiento en ofertas a la población (+ Fotos)

Vertientes, 15 oct.- Las cosechas agrícolas y la masa deshuesada mecánicamente (MDM) son materias primas primordiales para continuar diversificando las producciones en el Centro de Elaboración de la Gastronomía en Vertientes como parte esencial del programa de alimentos en el territorio. Sigue leyendo

Chequear, palabra de orden del Consejo de Defensa Municipal en Vertientes

Vertientes, 16 jun.- En Vertientes sesionó el Consejo de Defensa Municipal donde se chequeó el accionar de todos los grupos y subgrupos de trabajo, con respecto al enfrentamiento a la pandemia de la COVID-19 y el propio funcionamiento del territorio para avanzar. Sigue leyendo

Realizan trabajos de inversión en Centro de Elaboración de Alimentos

Vertientes, 29 jun.- El Centro de Elaboración de Alimentos, Base de Apoyo Vertientes, unidad que pertenece al Grupo Empresarial de Comercio Interior (GECI), realiza  trabajos de inversión con el objetivo de declarar listas tres nuevas mesas para la porción de los alimentos.
Las nuevas mesas para porcionar los alimentos quedarán ubicadas en el departamento cárnico y en ello labora una brigada del Grupo Empresarial, de conjunto con obreros de la unidad, para culminar los trabajos en el menor tiempo posible.
Rafael Figueroa Hernández, porcionador del Centro de elaboración, dijo que en la unidad se confeccionan pastas, hamburguesas, ahumados, masa de croqueta, jamón y ofertas especiales para días festivos y celebraciones.
Figueroa Hernández puntualizó que en la unidad se trabaja con estricto apego a las normas higiénico sanitarias  utilizando nazabuco, gorro,  guantes y que además cuentan con cloro, detergente y otros desinfectantes para mantener la higiene. (Por Daisy Contreras Madrazo/ daisi@cmhv.icrt.cu )