Del café ¡Hola!, etiqueta que no informa

La Habana, 19 ago.- ¿Alguna vez compró usted café a un desconocido, incluso a un conocido, quien le dijo que el producto era de los que se comercializan en la red minorista, y luego usted comprobó lo incierto de esas palabras?

Donde se indica deberían aparecer, mirando a trasluz, las fechas de fabricación y vencimiento. Ahora solo aparece un espacio en blanco, indicativo a los fabricantes de que ese sobre salió de la torrefactora. Pero de eso no sabe nada quien lo consume. Foto: José Raúl Rodríguez Robleda

Con las cosas que sobre el tema han sucedido, prácticamente es un riesgo la compra. Siempre tuve esa preocupación, al punto de que hace unos años, en visita a una de las torrefactoras que lo  fabricaban, y enterarme de la obligatoriedad de incluir en el empaquetado las fechas de fabricación y vencimiento y otros indicadores, les sugerí ponerlas en un lugar visible, de manera que el consumidor pudiera comprobarlas con facilidad.